+48 525 153 032

Fanaberia · Karta

Menu

Wszystko, czym karmimy ciało i duszę – od porannego espresso po popołudniowe desery. Sezonowo, lokalnie, z uwagą.

Napoje

Kawa

9d704a72-c881-4854-b3d1-afd3db10e620

Espresso 30 ml

10 zł

Esencja prawdziwej kawy zamknięta w małej, intensywnej filiżance. Głęboki aromat z wyrazistym smakiem i aksamitną pianką.

4278b56a-9a91-4fcd-94ce-156447fcd6ae

Doppio 60 ml

15 zł

Intensywne, podwójne espresso z głębokim aromatem świeżo parzonych ziaren.

acb8601d-3a65-4664-b102-343391c82833

Czarna mała 200 ml

14 zł

Klasyczna, czarna kawa z wyraźnym, aromatem świeżo zmielonej kawy.

cd0723d5-b0f3-42d0-b91d-242b5d90f4cf

Czarna duża 300 ml

18 zł

Czarna duża, klasyczna, kawa z wyraźnym, aromatem świeżo zmielonej kawy.

1788834e-5867-4205-a270-04e2e3c9b2b3

Czarną sypana mała 200 ml

14 zł

Mala czarna klasyczna kawa sypana. Bardzo aromatyczna i intensywna w smaku.

ac775d2e-4e01-48de-b3b1-9e7c23b4653b

Czarna sypana duża 300 ml

16 zł

Klasyczna duża czarna kawa, sypana. Bardzo aromatyczna i intensywna w smaku.

1f0bee68-8c27-4346-bf15-6e94683473b8

Biała mała 200 ml

14 zł

Delikatna kawa z dodatkiem mleka o kremowym i delikatnym smaku. Mniej intensywna o lekkiej słodyczy.

140ccd0f-c83b-44d6-bbe8-2ca43fda70e5

Biała duża 300 ml

19 zł

Większa porcja białej kawy o kremowym i delikatnym smaku. Mniej intensywna o lekkiej słodyczy.

e9757d9f-b4a5-4f65-9867-a393d8ddf680

Cappuccino małe 200 ml

15 zł

Klasyczna kawa o idealnej równowadze między intensywnym espresso a delikatną, aksamitnie spienioną pianką mleczną.

0c642d60-14b8-4315-8a8d-5cb6786a2025

Cappuccino duże 300 ml

19 zł

Klasyczna cappuccino w większej, bardziej kremowej odsłonie. Intensywne espresso połączone z aksamitnie spienionym mlekiem.

9745a976-193e-4d90-a7a7-3d263fb2d3b2

Flat white 250 ml

19 zł

Aksamitna kawa o wyrazistym charakterze i wyjątkowo gładkiej konsystencji. Intensywne espresso połączone z delikatnie spienionym mlekiem.

b0365952-c4bd-4845-9c27-2f55e52a2521

Po wiedeńsku 60 ml

15 zł

Aromatyczny i intensywny napar kawowy połączony z delikatnie słodką, puszystą bitą śmietaną.

574c6aa3-03c2-47a5-9c33-33ba5be8a8a8

Bombon 60 ml

15 zł

Słodka, kremowa kawa. połączenie intensywnego espresso z aksamitnym mlekiem skondensowanym.

274f2a1a-76c8-4927-9d24-01f062531b4b

Latte 300 ml

19 zł

Mleczna kawa o aksamitnej konsystencji i łagodnym, przyjemnym smaku. Aromatyczne espresso połączone z dużą ilością ciepłego mleka.

163169df-4469-410f-8d2f-5dce1d275ef1

Ice Latte 300 ml

19 zł

Schłodzona aromatyczna kawa espresso z dodatkiem zimnego mleka i kostek lodu.

06d246f4-dc2b-49f2-b34f-dc3bc78d9f71

Frappe 450 ml

26 zł

Schłodzona kawa espresso z dodatkiem zimnego mleka, gałki lodów waniliowych, bitej śmietany i kostek lodu.

03d38395-e514-42f0-8c49-db3dc4987c59

Tonic espresso 300 ml

18 zł

Orzeźwiająca kawa w lekko musującym wydaniu. Intensywne espresso połączone z chłodnym tonikiem. Podawane z kostkami lodu, plasterkami pomarańczy i cytryny.

49a2dfe5-7cd0-4e96-812a-7e0664f82794

Orange espresso 300 ml – sezonowa

24 zł

Wyciskany świeży sok z pomarańczy z aromatycznym podwójnym espresso, kostkami lodu i plasterkiem pomarańczy.

ac15bd65-a576-4917-b928-9b260172ac63

Syrop do kawy 20 ml

4 zł

Waniliowy, karmelowy, czekoladowy, pumpkin spice

9af63177-6448-403a-9e02-08384d70a7aa

Gruszkowa Fanaberia 300ml

22 zł

Kawa miesiaca – gruszkowe latte. Pojedyncze espresso, pianka mleczna, syrop gruszkowy i posypka z cynamonu

Napoje gorące

Herbata

069c6a42-77f4-4313-a28d-ba551ddd0628

Czarna Assam Bari 400/1000ml

16 / 27 zł

Czarna mocna korzenna herbata o delikatnym karmelowym posmaku. / Spicy black tea with caramel aftertaste.

069c6a42-77f4-4313-a28d-ba551ddd0628

Czarna CLASSIC ENGLISH BREAKFAST 400/1000ml

16 / 27 zł

Czarna mocna, dojrzała i klasyczna herbata z ceylonu. / Classic black tea from Ceylon.

069c6a42-77f4-4313-a28d-ba551ddd0628

Czarna CLASSIC EARL GREY 400/1000ml

16 / 27 zł

CLASSIC EARL GREY Czarna delikatna herbata o subtelnym i orzeźwiającym zapachu bergamotki. / Light black tea with a scent of bergamot.

069c6a42-77f4-4313-a28d-ba551ddd0628

Czarna CHAI 400/1000

16 / 27 zł

Czarna rozgrzewająca herbata z imbirem, cynamonem, anyżem, czarnym pieprzem, koprem i goździkami. / Strong, spicy black tea with ginger, cinnamon, black pepper, dill and cloves.

069c6a42-77f4-4313-a28d-ba551ddd0628

Zielona JASMINE GOLD 400/1000ml

16 / 27 zł

Zielona liściasta z kwiatem jaśminu. / Green leafy tea with jasmine flower.

069c6a42-77f4-4313-a28d-ba551ddd0628

Ziołowa CREAM ORANGE 400/1000ml

16 / 27 zł

Ziołowa kompozycja delikatnych liści krzewu Rooibos połączonego z cząstkami wanilii i pomarańczy. / Herbal composition of light Rooibos tea with pieces of vanilla and orange.

069c6a42-77f4-4313-a28d-ba551ddd0628

Zielona GREEN DRAGON 400/1000ml

16 / 27 zł

Zielona odświeżający smak oraz przyjemnie delikatną cierpkość. / Green tea with refreshing taste and slight sourness.

069c6a42-77f4-4313-a28d-ba551ddd0628

Zielona MILKY OOLONG 400-1000ml

16 / 27 zł

Aromatyczne jasnozielone liście, mleczny, słodki smak, gładki i przyjemny. / The aromatic bright green leaves, milky, sweet taste, smooth and pleasurable tea.

069c6a42-77f4-4313-a28d-ba551ddd0628

Zielona MOROCCAN MINT 400/1000ml

16 / 27 zł

Zielona herbata z aromatyzowaną miętą Marokańską. / Green tea flavored with Maroccan mint.

069c6a42-77f4-4313-a28d-ba551ddd0628

Ziołowa REFRESHING MINT 400/1000ml

16 / 27 zł

Ziołowa, odświeżający smak mięty i trawy cytrynowej. / Herbal, refreshing taste of mint and lemon grass.

069c6a42-77f4-4313-a28d-ba551ddd0628

Owocowa SWEET BERRIES 400/1000ml

16 / 27 zł

Owocowa z truskawek, malin, jabłek, hibiskusa, dzikiej róży, listków jeżyn i pomarańczy. / Fruity composition made of strawberries, raspberries, apples, hibiscus, wild rose, leaves of blackberries and orange.

069c6a42-77f4-4313-a28d-ba551ddd0628

Owocowa WINTER HARMONY 400/1000ml

16 / 27 zł

Owocowa, rooibos o smaku świątecznego piernika z migdałami. / Fruity composition, Rooibos with taste of gingerbread with almonds.

069c6a42-77f4-4313-a28d-ba551ddd0628

Ziołowa VERVEINE 400/1000ml

16 / 27 zł

Ziołowa herbata o wysokiej zawartości olejków eterycznych i delikatnym cytrynowym smaku. / Herbal tea with essential oils and slight taste of lemon.

069c6a42-77f4-4313-a28d-ba551ddd0628

Owocowa LEMON FRESH 400/1000ml

16 / 27 zł

Owocowa, znakomita mieszanka owoców o świeżym i orzeźwiającym smaku cytryny. / Perfect mix of fruits with refreshing taste of lemon.

069c6a42-77f4-4313-a28d-ba551ddd0628

Zielona MORGENTAU 400/1000ml

16 / 27 zł

Zielona mieszanka Senchy oraz mango, róży, słonecznika i bławatka. / Green flavored tea, interesting mix of Sencha. With mango, rose, sunflower and bluebottle flower.

57265798-7e7b-4116-9acf-c6ad76879e36

ROZGRZEWAJĄCA 400 ml

24 zł

Herbata rozgrzewająca z owocami, miodem, rozmarynem, imbirem i plasterkami cytryny i pomarańczy.

Kakao 200 ml

14 zł

Gorące, klasyczne kakao o łagodnym, czekoladowym smaku i przyjemnie kremowej konsystencji.

Czekolada mleczna/deserowa 250 ml

21 zł

Gęsta, gorąca czekolada do picia. Aksamitnie kremowa. W wersji deserowej intensywnie kakaowa, w mlecznej łagodniejsza.

Napoje

Alkohole

599f3c04-e0cd-4b4a-928a-8b138656ebca

Sangria 180 ml

25 zł

Lekki, owocowy napój alkoholowy łączący aromat wina z egzotycznymi owocami. Podawany z kostkami lodu, kawałkami owoców oraz świeżych plasterków pomarańczy i listków mięty.

9e486537-00de-41f8-8b8d-dd5c967ef301

Aperol Spritz 180 ml

29 zł

Lekki, musujący i orzeźwiający drink o pięknym pomarańczowym kolorze. Połączenie delikatnej goryczki Aperolu z bąbelkami prosecco i świeżością wody gazowanej. Podawany z kostkami lodu i plasterkami świeżej pomarańczy.

f9a29856-2887-451e-85c8-362f2db53810

Aperol Spritz 0% -150 ml

29 zł

Bezalkoholowy Aperol, podawany z Proseco, wodą gazowaną , kostkami lodu i plasterkiem pomarańczy.

15af2833-98c9-4778-ac2e-fc462e5e5e78

Bailays 40 ml

19 zł

Śmietankowy likier z dodatkiem irlandzkiej whiskey, śmietanką mleczną, kakao i wanilią. Doskonały z kostkami lodu lub jako dodatek do deserów i lodów. Smak: kremowy, słodki, z nutami czekolady, wanilii i karmelu.

94a1d2d0-006e-40ef-a73b-b9c355840abe

Piwa 300 / 500 ml

14 zł

Budweiser (500ml), Carlsberg (500ml), Corona (300ml), Heineken (500ml) 0%, Karmi (300ml) 0%

freixenet_prosecco

Proseco 750 ml

95 zł

Lekkie, orzeźwiające włoskie wino musujące o delikatnych bąbelkach i owocowym aromacie.

4d392709-b415-4736-a33d-d233f5d9f4cf

Wina białe/czerwone 150 / 750ml

19 zł / 85 zł

Słodkie, półsłodkie, półwytrawne, wytrawne / sweet, semi-sweet, semi-dry, dry

516d4cd9-a818-4f32-9cbf-84069b36b5c0

Wina 0% – 150 ml / 750 ml

19 zł / 85 zł

Wina czerwone i białe

25452490-e178-4ead-b88a-4b5c4ed4aadf

Proseco 0% – 750 ml

95 zł

Bezalkoholowe lekkie, orzeźwiające włoskie wino musujące o delikatnych bąbelkach i owocowym aromacie.

Grzaniec Galicyjski – Napój sezonowy. Czerwony/biały 150/250 ml

16 zł / 21 zł

Aromatyczny, rozgrzewający napój lekko alkoholowy. Idealny na chłodniejsze dni. Głęboki smak wina połączonego z korzennymi przyprawami. Wersja czerwona intensywniejsza. Biała delikatniejsza. Podawany na gorąco. Napój sezonowy.

Napoje

Zimne napoje

307ba164-7f81-4e21-85d0-f23712f06c5f

Woda gazowana/niegazowana 500 / 1000 ml

11 zł / 13 zł

Woda filtrowana lekko gazowana lub niegazowana. Podawana w karafce z kostkami lodu, plastrami cytryny i listkami mięty. / still/ sparkling water (carafe)

22dea458-33e6-4c7b-b65e-d90f170a75dc

Lemoniada cytrynowa 400 ml

22 zł

Orzeźwiająca i intensywnie cytrusowa. Podawana z kostkami lodu, plasterkami cytryny, limonki i listkami świeżej mięty.

935a2266-3745-435e-b343-81fa924ebd29

Lemoniada rabarbarowa 400 ml

22 zł

Lekko kwaskowy charakter z wyczuwalnym smakiem rabarbaru. Podawana z kostkami lodu, plasterkami cytryny, limonki i listkami mięty.

ae3a337b-90da-4a1c-b130-d0f96557d19f

Lemoniada czarny bez 400 ml

22 zł

Wyjątkowo lekki i orzeźwiający smak kwiatów czarnego bzu. Dodatek plasterków cytryny, limonki i świeżej mięty podkreśla jej orzeźwiający charakter.

9d45fd43-9823-4d0f-bb3d-de8698dc8cdc

Lemoniada arbuzowa 400 ml

22 zł

Soczysta, bardziej słodka o wyjątkowo letnim charakterze. Dodatek plastrów cytryny, limonki i świeżych listków mięty, przełamuje jej naturalną słodycz nadając całości chłodzącej świeżości.

b4c3a99c-d6f3-4842-9856-4dbf6fdd2765

Sok pomarańczowy, grejpfrutowy, mix / 250 ml

18 zł

Świeżo wyciskany sok z pomarańczy, grejpfruta lub mieszany. Na życzenie z kostkami lodu.

cde5c909-7bb2-4f12-92d0-9c980495c3c8

Sok jabłkowy tłoczony 250 ml

9 zł

Jabłkowy sok, tłoczony na zimno.

90312aec-ca79-41d3-8b4c-92a58e205f3a

Herbata mrożona 400 ml

22 zł

Mrożona herbata cytrynowa lub brzoskwiniowa

9402de90-e2c7-450e-9929-e03769198cf3

Coca cola, Red Bull, Tonic 250 ml

9 zł

Napoje chłodzące w wersji klasycznej i 0% cukru.

Ciasta

Ciasta domowe, pieczone na miejscu

3b75f844-b81e-434c-87f7-14b035c65099

Ciasto marchewkowe 175g

22zł

Aromatyczne ciasto z dodatkiem marchwi i korzennych przypraw, przełożone delikatnym, aksamitnym kremem na bazie mascarpone.

325db32e-1c61-4e8e-92fd-6044fb965a95

Sernik Baskijski 140g

24 zł

Kremowy sernik o aksamitnej konsystencji i głębokim, śmietankowym smaku z nutą słonego karmelu.

526058f3-0fa9-4012-85cb-562a08b94773

Leśny Mech 190g

22 zł

Delikatny biszkopt przygotowany na bazie świeżego szpinaku. Kremowa warstwa z serka mascarpone i śmietanki. Wykończone soczystymi owocami granatu.

561f3152-4d82-4f32-b118-c292191625a1

Sernik cynamonowy 190g – HIT

24 zł

Cynamonowy sernik na zimno, z którego Fanaberia słynie już od 10 lat. Chrupiący słony spód, delikatna pianka z mascarpone i bitej śmietany, obficie posypany cynamonem, podawany z polewą ze słonego karmelu. Poezja. Musisz spróbować.

e090e4f7-50fd-420a-9579-613ff12e4193

Dacquoise

24 zł

Delikatnie chrupiąca beza z dodatkiem czekolady mlecznej, orzechów i daktyli. Całość przełożona aksamitnym kremem z mascarpone, wykończone polewą karmelową i czekoladową.

f280707e-6edc-439b-a809-edd591a70a9f

Brownie 80g

22 zł

Miękkie ciasto mocno czekoladowe podawane na ciepło z dodatkiem bitej śmietany i świeżych czerwonych porzeczek lub mandarynek, które doskonale przełamują czekoladową słodycz.

2df76085-d306-4e3c-bdff-95e851429f81

Szarlotka 190g z gałką lodów waniliowych

22 zł / 27 zł

Kruche, maślane ciasto wypełnione prażonymi jabłkami z delikatną nutą cynamonu. Podawana na ciepło z gałką lodów waniliowych i bitej śmietany.

Desery

Desery, lody, sorbety

ba5f728f-2e15-4147-9580-ec2e8955da98

Crème brûlée

22 zł

Crème brûlée z naturalną wanilią. Klasyczny deser o aksamitnej konsystencji z nutą naturalnej wanilii i chrupką warstwą karmelizowanego cukru na wierzchu.

642d01cc-8520-48ee-8ae6-e898031e0f39

Crumble – owoce pod kruszonką

23 zł

Crumble ze śliwkami i rabarbarem pod maślaną kruszonką. Podawane na ciepło z sosem waniliowym lub na życzenie z gałką lodów waniliowych. Słodkie śliwki, lekko kwaskowy rabarbar i słodki sos lub lody tworzą idealne połączenie słodyczy, świeżości i delikatnej owocowej kwasowości.

f8f1b591-0956-45d6-8832-fbcbb8ef93aa

Lody gałka 80g

9 zł

Do wyboru: wanilia, śmietanka, truskawka, czekolada, caffe latte. Skomponuj swój deser lodowy. Do wyboru wiele dodatków.

507cbd4d-dad5-44a6-ae58-4b6ec15941d0

Sorbety gałka 80g

9 zł

Do wyboru: malina, truskawka, cytryna, mango. Skomponuj swój deser lodowy. Do wyboru wiele dodatków.

356eb687-0406-42d8-b8de-a61e0976e27b

Bita śmietana

5 zł

Bita śmietana / whipped cream

cc6b4418-4b6c-45ec-89e3-742ee4a2e699

Polewa

5 zł

Do wyboru: czekoladowa, owocowa, słony karmel,

0254ffc4-4ede-4063-a92a-c212b2b06ac7

Orzechy

5 zł

Do wyboru: laskowe lub migdały.

f791a4a8-6434-404a-83c9-750779ed3f9c

konfitura

5 zł
8447bf2d-305b-475a-b91a-8d8bf3b3a8bf

Posypka

Na wytrawnie

Bajgle

5f59ea54-df28-4bce-ad36-68deed8b543e

Bajgiel twarożek

19 zł

Twarożek, sałata, rzodkiewka, szczypiorek, świeży ogórek. Na życzenie podawany na ciepło.

fd082d4b-7cff-470d-9105-e32cbb07d235

Bajgiel szynka/ser

19 zł

Szynka, ser, sałata, świeży ogórek rzodkiewka. Na życzenie podawany na ciepło.

404dd9cc-444c-471f-9044-60f6527c32f7

Bajgiel salami na ostro

19 zł

Salami, rukola, ogórek konserwowy, czerwona cebula, sos na ostro. Na życzenie podawany na ciepło.

19fc6f1f-9b5e-448c-b295-43e19cb3b1d7

Bajgiel z mozarellą

19 zł

Mozarella, pomidor, rukola, pesto. Na życzenie podawany na ciepło.

cd1f292a-8ec3-4535-9fe1-e8bf69c7851e

Bajgiel z łososiem

23 zł

Łosoś wędzonym na zimno, kremowy serek, rukola, koperek. Na życzenie podawany na ciepło.

Całe ciasta na wynos

Ciasta okolicznościowe na zamówienie

ed8a2d09-abe4-43e1-85f3-900683021376

Sernik 2,5kg

195 zł

Cynamonowy sernik na zimno, z którego Fanaberia słynie już od 10 lat. Chrupiący słony spód, delikatna pianka z mascarpone i bitej śmietany, obficie posypany cynamonem, podawany z polewą ze słonego karmelu. Waga całego ciasta około 2,2kg.

8bd995fc-1392-4815-8b22-c68565ce4a6f (1)

Leśny mech 2g

195 zł

Delikatny biszkopt przygotowany na bazie świeżego szpinaku. Kremowa warstwa z serka mascarpone i śmietanki. Wykończone soczystymi owocami granatu. Waga całego ciasta około 2,2kg.

356b02dc-978f-4545-b7ed-e0589357f9a2

Sernik baskijski 2,5kg

195 zł

Kremowy sernik o aksamitnej konsystencji i głębokim, śmietankowym smaku z nutą słonego karmelu. Waga całego ciasta około 1,7kg.

342a7a2b-7c1a-4fe4-adee-4fde89c6f742

Szarlotka 2,5kg

175 zł

Kruche, maślane ciasto wypełnione prażonymi jabłkami z delikatną nutą cynamonu. Najlepiej smakuje na ciepło z dodatkiem lodów waniliowych. Waga całego ciasta około 2kg

7847bbc5-767d-4279-8833-508ceb27597e

Brownie 1,5kg

175 zł

Miękkie ciasto mocno czekoladowe. Najlepiej smakuje podawane na ciepło z dodatkiem bitej śmietany i kwaśnych owoców przełamujących jego czekoladową słodycz. Waga całego ciasta około 1kg.

37e66480-2eed-4215-9e75-08dab75d49ec

Marchewkowe 2,5kg

195 zł

Wilgotne, aromatyczne ciasto z dodatkiem marchwi i korzennych przypraw, przełożone delikatnym, aksamitnym kremem na bazie mascarpone. Ciasto sezonowe w ofercie od września. Waga całego ciasta około 2kg.

5e8d5f7a-7e00-41a7-80a4-d613ba8e768e

Dacquoise 2kg

195 zł

Delikatnie chrupiąca beza z dodatkiem czekolady mlecznej, orzechów i daktyli. Całość przełożona aksamitnym kremem z mascarpone, wykończone polewą karmelową i czekoladową. Waga całego ciasta około 2-2,5kg.

4d830150-321d-4728-ade5-ca3f8e0d6100

Babka piaskowa 1kg

59 zł

Babka piaskowa świąteczna, dostępna w okresie Wielkanocy.

Inne z spoza menu

Spoza menu

3d56c4da-c1ba-4390-bd22-4cfeee84260c

S