Fanaberia · Karta
Menu
Wszystko, czym karmimy ciało i duszę – od porannego espresso po popołudniowe desery. Sezonowo, lokalnie, z uwagą.
Napoje
Kawa
Espresso 30 ml
10 złEsencja prawdziwej kawy zamknięta w małej, intensywnej filiżance. Głęboki aromat z wyrazistym smakiem i aksamitną pianką.
Doppio 60 ml
15 złIntensywne, podwójne espresso z głębokim aromatem świeżo parzonych ziaren.
Czarna americano 200 ml
14 złKlasyczna, czarna kawa z wyraźnym, aromatem świeżo zmielonej kawy.
Czarna duża 300 ml
18 złCzarna duża kawa bez dodatku mleka w większej, bardziej wyrazistej odsłonie. Aromatyczna, głęboka i przyjemnie pobudzająca.
Czarna po turecku 300 ml
16 złKlasyczna czarna kawa zaparzana wrzątkiem (po turecku). Bardzo aromatyczna i intensywna w smaku.. Przyjemnie pobudzająca.
Biała 200 ml
14 złDelikatna kawa z dodatkiem mleka o kremowym i delikatnym smaku. Mniej intensywna o lekkiej słodyczy.
Biała duża 300 ml
19 złWiększa porcja białej kawy o kremowym i delikatnym smaku. Mniej intensywna o lekkiej słodyczy.
Cappuccino 200 ml
15 złKlasyczna kawa o idealnej równowadze między intensywnym espresso a delikatną, aksamitnie spienioną pianką mleczną.
Cappuccino duże 300 ml
19 złKlasyczna cappuccino w większej, bardziej kremowej odsłonie. Intensywne espresso połączone z aksamitnie spienionym mlekiem.
Flat white 250 ml
19 złAksamitna kawa o wyrazistym charakterze i wyjątkowo gładkiej konsystencji. Intensywne espresso połączone z delikatnie spienionym mlekiem.
Latte 300 ml
19 złMleczna kawa o aksamitnej konsystencji i łagodnym, przyjemnym smaku. Aromatyczne espresso połączone z dużą ilością ciepłego mleka.
Ice Latte 300 ml
19 złSchłodzona aromatyczna kawa espresso z dodatkiem zimnego mleka i kostek lodu.
Frappe 450 ml
26 złSchłodzona kawa espresso z dodatkiem zimnego mleka, gałki lodów waniliowych, bitej śmietany i kostek lodu.
Po wiedeńsku 60 ml
15 złAromatyczny i intensywny napar kawowy połączony z delikatnie słodką, puszystą bitą śmietaną.
Bombon 60 ml
15 złSłodka, kremowa kawa. połączenie intensywnego espresso z aksamitnym mlekiem skondensowanym.
Tonic espresso 300 ml
18 złOrzeźwiająca kawa w lekko musującym wydaniu. Intensywne espresso połączone z chłodnym tonikiem. Podawane z kostkami lodu, plasterkami pomarańczy i cytryny.
Syrop do kawy 20 ml
4 złWaniliowy, karmelowy, pistacjowy, czekoladowy, pumpkin spice
Napoje gorące
Herbata
Czarna Assam Bari 400/1000ml
16 / 27 złCzarna mocna korzenna herbata o delikatnym karmelowym posmaku. / Spicy black tea with caramel aftertaste.
Czarna CLASSIC ENGLISH BREAKFAST 400/1000ml
16 / 27 złCzarna mocna, dojrzała i klasyczna herbata z ceylonu. / Classic black tea from Ceylon.
Czarna CLASSIC EARL GREY 400/1000ml
16 / 27 złCLASSIC EARL GREY Czarna delikatna herbata o subtelnym i orzeźwiającym zapachu bergamotki. / Light black tea with a scent of bergamot.
Czarna CHAI 400/1000
16 / 27 złCzarna rozgrzewająca herbata z imbirem, cynamonem, anyżem, czarnym pieprzem, koprem i goździkami. / Strong, spicy black tea with ginger, cinnamon, black pepper, dill and cloves.
Zielona JASMINE GOLD 400/1000ml
16 / 27 złZielona liściasta z kwiatem jaśminu. / Green leafy tea with jasmine flower.
Ziołowa CREAM ORANGE 400/1000ml
16 / 27 złZiołowa kompozycja delikatnych liści krzewu Rooibos połączonego z cząstkami wanilii i pomarańczy. / Herbal composition of light Rooibos tea with pieces of vanilla and orange.
Zielona GREEN DRAGON 400/1000ml
16 / 27 złZielona odświeżający smak oraz przyjemnie delikatną cierpkość. / Green tea with refreshing taste and slight sourness.
Zielona MILKY OOLONG 400-1000ml
16 / 27 złAromatyczne jasnozielone liście, mleczny, słodki smak, gładki i przyjemny. / The aromatic bright green leaves, milky, sweet taste, smooth and pleasurable tea.
Zielona MOROCCAN MINT 400/1000ml
16 / 27 złZielona herbata z aromatyzowaną miętą Marokańską. / Green tea flavored with Maroccan mint.
Ziołowa REFRESHING MINT 400/1000ml
16 / 27 złZiołowa, odświeżający smak mięty i trawy cytrynowej. / Herbal, refreshing taste of mint and lemon grass.
Owocowa SWEET BERRIES 400/1000ml
16 / 27 złOwocowa z truskawek, malin, jabłek, hibiskusa, dzikiej róży, listków jeżyn i pomarańczy. / Fruity composition made of strawberries, raspberries, apples, hibiscus, wild rose, leaves of blackberries and orange.
Owocowa WINTER HARMONY 400/1000ml
16 / 27 złOwocowa, rooibos o smaku świątecznego piernika z migdałami. / Fruity composition, Rooibos with taste of gingerbread with almonds.
Ziołowa VERVEINE 400/1000ml
16 / 27 złZiołowa herbata o wysokiej zawartości olejków eterycznych i delikatnym cytrynowym smaku. / Herbal tea with essential oils and slight taste of lemon.
Owocowa LEMON FRESH 400/1000ml
16 / 27 złLEMON FRESH Owocowa, znakomita mieszanka owoców o świeżym i orzeźwiającym smaku cytryny. / Perfect mix of fruits with refreshing taste of lemon.
Zielona MORGENTAU 400/1000ml
16 / 27 złZielona mieszanka Senchy oraz mango, róży, słonecznika i bławatka. / Green flavored tea, interesting mix of Sencha. With mango, rose, sunflower and bluebottle flower.
ROZGRZEWAJĄCA 400 ml
24 złHerbata rozgrzewająca z owocami, miodem, rozmarynem i imbirem. / Warming tea with fruit, honey, ginger and rosemary
Kakao 200 ml
14 złGorące, klasyczne kakao o łagodnym, czekoladowym smaku i przyjemnie kremowej konsystencji.
Czekolada mleczna/deserowa 200 ml
21 złGęsta, gorąca czekolada do picia. Aksamitnie kremowa. W wersji deserowej intensywnie kakaowa, w mlecznej łagodniejsza.
Napoje
Alkohole
Sangria 180 ml
25 złLekki, owocowy napój alkoholowy łączący aromat wina z egzotycznymi owocami. Podawany z kostkami lodu, kawałkami owoców oraz świeżych plasterków pomarańczy i listków mięty.
Aperol Spritz 240 ml
29 złLekki, musujący i orzeźwiający drink o pięknym pomarańczowym kolorze. Połączenie delikatnej goryczki Aperolu z bąbelkami prosecco i świeżością wody gazowanej. Podawany z kostkami lodu i plasterkami świeżej pomarańczy.
Bailays
19 złŚmietankowy likier z dodatkiem irlandzkiej whiskey, śmietanką mleczną, kakao i wanilią. Doskonały z kostkami lodu lub jako dodatek do deserów i lodów. Smak: kremowy, słodki, z nutami czekolady, wanilii i karmelu.
Piwa 300 / 500 ml
14 złBudweiser (500ml), Carlsberg (500ml), Corona (300ml), Heineken (500ml) 0%, Karmi (300ml) 0%
Proseco 750 ml
95 złLekkie, orzeźwiające włoskie wino musujące o delikatnych bąbelkach i owocowym aromacie.
Wina białe/czerwone 150 / 750ml
19 zł / 85 złSłodkie, półsłodkie, półwytrawne, wytrawne / sweet, semi-sweet, semi-dry, dry
Wina 0% – 150 ml / 750 ml
19 zł / 85 złWina czerwone i białe
Proseco 0% – 750 ml
95 złBezalkoholowe lekkie, orzeźwiające włoskie wino musujące o delikatnych bąbelkach i owocowym aromacie.
Grzaniec Galicyjski czerwony/biały 150/250 ml
16 zł / 21 złAromatyczny, rozgrzewający napój lekko alkoholowy. Idealny na chłodniejsze dni. Głęboki smak wina połączonego z korzennymi przyprawami. Wersja czerwona intensywniejsza. Biała delikatniejsza. Podawany na gorąco. Napój sezonowy.
Napoje
Zimne napoje
Woda gazowana/niegazowana 500 / 1000 ml
11 zł / 13 złWoda filtrowana lekko gazowana lub niegazowana. Podawana w karafce z kostkami lodu, plastrami cytryny i listkami mięty. / still/ sparkling water (carafe)
Lemoniada cytrynowa 400 ml
22 złOrzeźwiająca i intensywnie cytrusowa. Podawana z kostkami lodu, plasterkami cytryny i listkami świeżej mięty.
Lemoniada rabarbarowa 400 ml
22 złLekko kwaskowy charakter z wyczuwalnym smakiem rabarbaru. Podawana z kostkami lodu, plasterkami cytryny, limonki i listkami mięty.
Lemoniada czarny bez 400 ml
22 złWyjątkowo lekki i orzeźwiający smak kwiatów czarnego bzu. Dodatek plasterków cytryny i świeżej mięty podkreśla jej orzeźwiający charakter.
Lemoniada arbuzowa 400 ml
22 złSoczysta, bardziej słodka o wyjątkowo letnim charakterze. Dodatek plastrów cytryny i świeżych listków mięty, przełamuje jej naturalną słodycz nadając całości chłodzącej świeżości.
Sok pomarańczowy, grejpfrutowy, mix / 250 ml
18 złŚwieżo wyciskany soki z pomarańczy, grejpfruta lub mieszany.
Sok jabłkowy tłoczony 250 ml
9 złJabłkowy sok, tłoczony na zimno.
Herbata mrożona 400 ml
22 złMrożona herbata cytrynowa lub brzoskwinia homemade ice tea
Coca cola, Red Bull, Tonic 300 ml
9 złNapoje chłodzące w wersji klasycznej i 0% cukru.
Ciasta
Ciasta domowe, pieczone na miejscu
Sernik cynamonowy – HIT
24 złCynamonowy sernik na zimno, z którego Fanaberia słynie już od 10 lat. Chrupiący słony spód, delikatna pianka z mascarpone i bitej śmietany, obficie posypany cynamonem, podawany z polewą ze słonego karmelu. Poezja. Musisz spróbować.
Leśny Mech
22 złDelikatny biszkopt przygotowany na bazie świeżego szpinaku. Kremowa warstwa z serka mascarpone i śmietanki. Wykończone soczystymi owocami granatu.
Sernik Baskijski
24 złKremowy sernik o aksamitnej konsystencji i głębokim, śmietankowym smaku z nutą słonego karmelu.
Dacquoise
24 złDelikatnie chrupiąca beza z dodatkiem czekolady mlecznej, orzechów i daktyli. Całość przełożona aksamitnym kremem z mascarpone, wykończone polewą karmelową i czekoladową.
Brownie
22 złMiękkie ciasto mocno czekoladowe podawane na ciepło z dodatkiem bitej śmietany i świeżych czerwonych porzeczek, które doskonale przełamują czekoladową słodycz.
Szarlotka
22 zł / 27 złKruche, maślane ciasto wypełnione prażonymi jabłkami z delikatną nutą cynamonu. Podawana na ciepło z gałką lodów waniliowych.
Ciasto Dnia
24 złZapytaj obsługę o aktualne Ciasto Dnia. Wszystkie ciasta przygotowane są specjalnie tylko na tą okazję i dostępne tylko przez kilka dni.
Jagodzianka – sezonowe
24 złDrożdżowe ciasto bardzo mocno nadziane świeżymi jagodami z dodatkiem serka mascarpone.
Babka piaskowa cała
59 złBabka piaskowa świąteczna, dostępna w okresie Wielkanocy.
Marchewkowe
22 złWilgotne, aromatyczne ciasto z dodatkiem marchwi i korzennych przypraw, przełożone delikatnym, aksamitnym kremem na bazie mascarpone. Słodkie, lekkie i przyjemnie domowe.
Desery
Desery
Crème brûlée
22 złCrème brûlée z naturalną wanilią. Klasyczny deser o aksamitnej konsystencji z nutą naturalnej wanilii i chrupką warstwą karmelizowanego cukru na wierzchu.
Crumble – owoce pod kruszonką
23 złCrumble ze śliwkami i rabarbarem pod maślaną kruszonką. Podawane na ciepło z sosem waniliowym lub na życzenie z gałką lodów waniliowych. Słodkie śliwki, lekko kwaskowy rabarbar i słodki sos lub lody tworzą idealne połączenie słodyczy, świeżości i delikatnej owocowej kwasowości.
Lody
9 złDo wyboru: wanilia, śmietanka, truskawka, czekolada, caffe latte. Skomponuj swój deser lodowy. Do wyboru wiele dodatków.
Sorbety
9 złDo wyboru: malina, truskawka, cytryna, mango. Skomponuj swój deser lodowy. Do wyboru wiele dodatków.
Bita śmietana
5 złBita śmietana / whipped cream
Polewa
5 złDo wyboru: czekoladowa, owocowa, słony karmel,
Orzechy
5 złDo wyboru: laskowe lub migdały.
konfitura
5 złPosypka
Na wytrawnie
Bajgle
Bajgiel twarożek
19 złTwarożek, sałata, rzodkiewka, szczypiorek, świeży ogórek.
Bajgiel szynka/ser
19 złSzynka, ser, pomidor, sałata, świeży ogórek.
Bajgiel salami na ostro
19 złSalami, rukola, ogórek konserwowy, sos na ostro.
Bajgiel z mozarellą
19 złMozarella, pomidor, rukola, ogórek, rzodkiewka.
Bajgiel z łososiem
23 złŁosoś wędzonym na zimno, kremowy serek, rukola, koperek, świeży ogórek.